数字技术赋能下的中职畜禽生产技术专业教学模式创新与实践

四川省合江县职业高级中学校，蒲娟芳、龙锋锋

摘要：在数字技术深度融入教育领域的当下，中职畜禽生产技术专业面临数字化转型的迫切需求。本文聚焦该专业教学模式创新实践，深入剖析教师数字化内涵，系统梳理专业现存教育教学问题，从技术设备支撑、教师数字化能力提升、学生学习兴趣激发及教学改革方案构建等维度，全面阐述创新策略，旨在打造适配数字时代、提升教育质量与专业适应性的教学模式，为中职畜禽生产技术专业教学改革提供理论与实践指引 。

关键词

数字技术赋能；中职畜禽生产技术；教学模式创新；教师数字化素养

一、导言：数字时代驱动职业教育变革

随着人工智能、大数据、互联网等新兴技术的爆发式发展，数字时代全面席卷而来，深刻重塑社会运行逻辑。数字素养，作为个体在数字生态中导航、评估与创造信息的核心能力，已深度渗透至各领域，传统教育生态遭遇强烈冲击，职业教育首当其冲成为变革前沿。数字技术从教育供给形态、系统架构到管理范式，全方位重构职业教育格局，推动教育规范与模式迭代，为构建高质量职业教育体系筑牢底层逻辑 。

教师作为职业教育发展的核心动能，其数字素养成为撬动职业教育改革的关键支点。国家战略层面，“十四五” 规划及 2035 年远景目标纲要明确数字化发展导向，教育部 “教师数字素养” 行业标准落地，要求教师从数字意识、知识技能、应用创新等维度，借数字技术赋能教学转型。中职畜禽生产技术专业作为职业教育细分领域，受行业认知偏差、教学资源约束等影响，教学模式改革需求迫切，亟待探索数字技术深度融合路径，回应时代对专业人才培养的诉求 。

二、教师数字化内涵：从技术操作到教育生态适配

数字素养概念由 Glister 于 1997 年提出，最初聚焦计算机复杂信息处理能力，伴随数字技术迭代，其内涵经国内外机构与学者深耕，已拓展为涵盖数字意识、知识技能、伦理道德的多维综合素养体系。不同主体对其解读存在差异，但共性强调个体应对数字时代挑战时，在态度、知识、能力层面的协同表现，成为衡量个体适配数字社会的核心标尺。

教师数字化素养作为数字素养在教育场景的延伸，需深度贴合教学特性。在中职畜禽生产技术专业教学场域中，既要求教师具备运用数字技术采集、分析养殖数据，借助虚拟仿真、多媒体手段优化教学呈现，依托在线平台开展互动与资源共享的能力；更需遵循教育规律，将数字技术与专业教学深度耦合，在传授畜禽养殖知识技能的同时，培育学生数字思维与实践能力，实现教育目标与数字时代需求的协同共进 。

三、中职畜禽生产技术专业现存问题：多维困境审视

（一）教师层面

中职教师在教育数字化融合进程中，深陷数字资源整合与应用困境。教学资源质量参差，教师缺乏高效甄别 “优质资源” 的能力，适配性教学素材稀缺。且数字创新能力不足，难以结合畜禽解剖、养殖环境模拟等专业场景，创造性构建与应用数字资源，桎梏教学模式创新。同时，部分教师对数字化技术优势挖掘浅显，未能实现技术与教学逻辑的深度融合，畜禽生产技术理论教学中，多媒体素材堆砌多于教学逻辑串联，互动匮乏、课堂反馈稀缺，教学质量大打折扣 。

（二）专业认知层面

社会对畜禽生产技术专业长期存在 “脏、乱、臭” 的刻板印象，学生与家长报考意愿低迷。中职学校该专业招生高度依赖学校综合实力，县域学校甚至出现生源断档；学生入学后，因专业认知落差、就业预期模糊，流失率居高不下，专业可持续发展面临严峻挑战 。

（三）教学模式层面

传统中职畜禽生产技术专业理论教学，虽有 “教师引导 - 学生学习” 的良性框架，但受教学压力、教师职业发展压力裹挟，教学陷入经验主义泥沼。教师依赖过往经验授课，课堂以教材 “勾画讲解” 为主，忽视学生主体地位；多媒体资源应用浮于表面，未结合畜禽养殖实操需求（如养殖环境模拟、疾病防控演练 ）开展差异化教学，教学质量与学生实践能力培养成效不佳 。

四、数字技术赋能教学模式创新：系统性策略构建

（一）筑牢技术基石：设备与资源的双重迭代

中职学校需加大经费投入，更新互动式白板、多媒体投影等教学设备，为数字化教学筑牢硬件根基。引入虚拟仿真技术，搭建畜禽解剖虚拟实验室，让学生直观洞察动物组织器官；利用 VR 技术模拟兽医临床诊断场景，支持学生开展疾病诊断、治疗模拟操作，突破时空限制，重塑实践教学形态。同步构建畜禽生产技术专业数字资源库，整合优质教学素材，涵盖畜禽养殖技术、疾病防控、遗传育种等模块，依托行业标准动态更新，为教师教学创新提供素材引擎 。

（二）赋能教师：数字化能力的进阶路径

邀请教育技术专家、行业数字化教学能手，开展数字资源开发（如畜禽养殖动画制作 ）、虚拟仿真教学应用、在线教学平台运营等专题培训，系统提升教师数字技能。组建教研共同体，以 “数字技术 + 畜禽教学” 为锚点，研讨教学模式创新案例，促进经验交流与能力互鉴。建立 “数字化教学导师制”，由经验丰富教师对新教师一对一帮扶，从数字工具操作（如养殖数据统计分析软件 ）到教学方案设计（重构畜禽养殖课程逻辑 ），全流程指导；鼓励教师通过公开课、教学竞赛试错迭代，打磨数字化教学能力 。

（三）激活学生：兴趣驱动与个性化培养

融合游戏化教学、实践性教学与小组合作学习，设计 “畜禽养殖模拟经营” 游戏化任务，让学生分组管理虚拟养殖场，通过饲料配置、疾病防控、出栏规划等环节，深化专业知识应用。利用短视频、实操演示等多媒体资源，展示智能养殖系统等前沿技术，拓宽学生视野。基于学生学习风格与兴趣，借助数字平台分析学习数据（如畜禽解剖知识掌握进度、实操错误类型 ），推送专属学习资源；设置 “养殖能手”“技术创新之星” 等荣誉，结合数字积分、实践成果评定，激发学习动力 。

（四）重构教学生态：改革方案的落地实践

学校鼓励教师开展合作教研，围绕畜禽生产技术核心课程（如《畜禽解剖学》《养殖环境控制》），结合数字技术重构教学大纲，优化课程结构。引入项目式教学，以 “规模化畜禽养殖场建设与运营” 为载体，推动学生运用 CAD 绘制蓝图、数据分析软件优化方案，提升综合应用能力。理论教学借助 3D 动画、虚拟仿真，可视化呈现畜禽生长周期、疾病传播路径；实践教学中，组织学生进实验室实操，结合虚拟仿真预演与复盘，利用数字化平台记录实操数据（如微生物培养菌落数量、解剖操作规范度 ），实现 “理论 - 实践 - 反馈” 闭环，重塑教学质量生态 。

五、结束语

数字技术赋能为中职畜禽生产技术专业教学模式创新开辟广阔场域，尽管面临技术设备待完善、教师数字素养需进阶、学生学习动力待激活等挑战，但通过强化技术支撑、深耕教师数字化能力、激活学生内驱力、落地系统性改革，可构建适配数字时代的教学模式。

以数字化为核心，培育兼具专业能力与数字素养的复合型人才，是职业教育服务现代农业的必然选择。中职畜禽生产技术专业需持续探索数字技术融合路径，为现代农业输送高素质技能人才，赋能乡村振兴与农业现代化，驱动职业教育高质量发展迈向新维度 。

参考文献：

[1] 蒋峰.耦合逻辑、生成机制与实践方向：数字赋能职业教育高质量发展 [J]. 教育与职业，2023 (23): 22-28.

[2] 中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和 2035 年远景目标纲要 [EB/OL]. (2021 - 03 - 13)[2022 - 08 - 10]. http://www.gov.cn/xinwen/2021 - 03/13/content_5592688.htm.

[3] 陈立全.职业教育教师数字素养的发展困境与对策 [J]. 职业技术教育，2023, 44 (12): 22 - 25.

[4] 蒋坤宇.信息技术在中职学校畜牧兽医专业课程教学中的应用 [J]. 粮油与饲料科技，2024 (12): 240 - 242.

[5] 周莉花.

/ ‘ ;[

多媒体技术在畜牧兽医专业教学中的运用 [J]. 今日畜牧兽医，2020, 36 (02): 102.